Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

3.3 123 avaliação

Preparação 5min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec
250 g de beurre demi-sel très froid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 0 g

Energia 1315 kJ / 320 kcal

Gordura 34 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma Cuisine 196 Receitas
Espanha

Ma Cuisine 196 Receitas
Suíça

Ma Cuisine 196 Receitas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Canadá

Ma cuisine au quotidien 196 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 239 Receitas
França

Ma cuisine au quotidien 221 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Sauce hollandaise

25min

Mousse au chocolat

3h 20min

Sauce beurre blanc

20min

Noix de saint-jacques sur lit de poireau

40min

Sauce béarnaise

20min

Crème brûlée

2h 40min

Mayonnaise

5min

Beurre blanc

25min

Sauce orange-curry

10min

Crème anglaise

10min

Effiloché de canard en parmentier

55min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min