![Pastel de papa Pastel de papa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dadd2bf-5d7b-4dd8-8a37-4752bd3520cd/Derivates/84941bf7-da8a-43d6-8d51-318068b52282.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de ají molido
- 1 - 2 pellizcos de pimentón dulce
- 1000 g de papas en cuadrados pequeños
- 1000 g de carne picada
- 150 g de puré de tomate
Puré de papas
- 50 g manteca y un poco más para enmantecar el molde
- 200 - 300 g de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Montaje del pastel de papa
-
2
cucharadas de pan rallado (opcional)
ou 2 cucharadas de queso gruyère rallado (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1873 kJ / 448 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Gordura
- 22 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tarta de jamón, queso y tomate
1 Std. 10 Min
Tarta Pascualina
1h 30min
Pastel de carne y calabaza
1 Std.
Puré de papas al estilo Argentino
50min
Hamburguesas de carne
1 Std.
Goulash
1 Std.
Ñoquis del 29
1h 15min
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Quiche de zapallito italiano
1 Std. 10 Min
Ñoquis con salsa rosa
2 godz. 25 min
Carbonada
1h 15min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55min