Würzfleisch (Ragout fin)
TM6 TM5

Würzfleisch (Ragout fin)

4.2 (1.0K avaliações )

Ingredientes

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 700 g Schweineschnitzel, in Stücken (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    ou 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 1 ½ EL Worcester-Sauce
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 80 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 25 g Zitronensaft
  • 100 g Weißwein
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Toastbrotscheiben
  • Worcester-Sauce
  • 1 Zitrone, in Scheiben, zum Garnieren

Nutrição
por 1 Portion
Energia
2564 kJ / 612 kcal
Proteína
55 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
28 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas