
Dispositivos e acessórios
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
Preparação 25min
Total 1h 15min
10 pièces
Ingredientes
La pâte
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de beurre coupé en morceaux80 g
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de lait150 g
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du sel
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du poivre moulu
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de farine de blé120 g
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œufs3
La mousse
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de crème liquide entière très froide300 g
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de fromage frais type Petit Billy200 g
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du sel
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du poivre moulu
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de sardines à l'huile au citron1 boîte
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le zeste d'un citron jaune non traité râpé
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d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement50 g
Nutrição por 1 pièce
Energia
147 kcal /
613 kJ
Proteína
8 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
11 g