Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Parfait glacé au chocolat

Parfait glacé au chocolat
4.1 52 avaliações
Preparação 15min
Total 12h 20min
6 part
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La veille
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. (dont 200 g très froids)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • 3 jaunes d'œufs
  • quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
  • 1 c. à soupe de mascarpone très froid

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 7 g
Energia 2050 kJ / 490 kcal
Gordura 41 g
Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Também pode gostar...

Pêche Melba

4.8(23)

6 h

Pâté lorrain

4.6(50)

15 h 30 min

Pastador aux speculoos

4.7(41)

20 min

Guimauves au chocolat

2.0(28)

3 h 40 min

Minipannacottas à la pistache

3.2(22)

6 h 20 min

Palmiers feuilletés au fromage

4.3(31)

1 h 45 min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

4.1(23)

1 h 15 min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

3.7(27)

1 h 50 min

Truffes au chocolat au lait et Passion

4.0(28)

2 h 25 min

Tarte au riz à la normande

4.7(24)

1 h 25 min

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

4.8(140)

1 h 30 min

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

4.5(34)

3 h 10 min