Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

4.7 9 avaliações

Preparação 5min

Total 13h 30min

6 raciones

Ingredientes

Hidratación de los garbanzos

300 g de garbanzos secos
1000 g de agua

Cocción de los garbanzos

1300 g de agua
1 ½ cucharadita de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla cortada en pluma
30 g de aceite de oliva
40 g de azúcar

Salsa de yogur

30 g de jugo de limón recién exprimido
110 g de yogur natural (sin azúcar)
1 cucharada de curry en polvo
10 g de hojas de cilantro fresco y un poco más para decorar
1 cucharadita de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.9 g

Energia 1035 kJ / 247 kcal

Gordura 5.3 g

Hidratos de carbono 39.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En casa con Thermomix® 67 Receitas
Internacional

Guarnición para impresionar 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Hummus

5min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

1h 5min

Postre de manzana con canela

20min

Humus

15min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35min

Brócoli al vapor (400 g) en Varoma

25min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1h 15min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Focaccia con cebolla y romero

2h 30min

Salsa de tomate estilo italiano

35min