Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

5.0 6 avaliações

Preparação 40min

Total 3h 30min

50 pezzi

Ingredientes

Crema al burro di arachidi

250 g di latte
60 g zucchero
1 uovo medio (circa 60 g)
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
80 g di burro di arachidi
35 g di amido di mais (maizena)

Sfere di donut

220 g zucchero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di latte
80 g di burro a pezzi
4 tuorli
500 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
olio di semi di girasole q.b.
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Salsa al cioccolato

100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
100 g di latte
20 g di burro a pezzi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 47.6 mg

Proteína 1.9 g

Energia 451 kJ / 107.8 kcal

Gordura 4.5 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 15.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Millefoglie alle arance

4h

Crema chiboust

1h

Donuts alle patate dolci

1h 30min

Topping al cioccolato

25min

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Éclair come un Paris-Brest

5h

Tortini al caramello

1h

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Bignè con crema al pistacchio

3h

Salsa al caramello

35min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h

Bignè con crema pasticcera

3h