Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

4.5 4 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

2 porzioni

Ingredientes

Bagna al karkadé e coulis di lamponi e Prosecco

200 g acqua
5 g di fiori di ibisco secchi
80 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di succo di limone
30 g di zucchero
20 g di Prosecco

Pasta biscotto

84 g di zucchero
90 g di albumi
60 g di tuorli
84 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe rosa macinato

Crema al cacao

65 g di panna (min. 30% di grassi)
65 g di mascarpone
30 g di zucchero a velo
25 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di cacao amaro in polvere

Terminare la preparazione

30 lamponi freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 19.5 g

Energia 3711 kJ / 888 kcal

Gordura 40.5 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 107.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 40 Receitas
Itália

Ottobre in rosa 15 Receitas
Itália

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Un amore di ricette 72 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Latte condensato

1h

Brownies al caramello

2h

Caramello salato

1h

Churros

40min

Yogurt con latte condensato

12h 10min

Torta multistrato al pan di zenzero

28h 50min

Victoria Sponge cake

1h 30min

Cheesecake arachidi e caramello

2h 30min

Salsa caramello al caffè

45min

Mini donuts

4h

Ganache al cioccolato

12h 20min

Sushi donuts

50min