Chutney de frutas

Chutney de frutas

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Preparação 5min

Total 40min

1 tarro

Ingredientes

2 clavos enteros
2 pellizcos de pimienta negra molida
12 semillas de cardamomo solo el interior
½ cucharadita coriantro
1 diente de ajo sin corazón
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
150 g de vinagre de manzana
200 g de manzana Granny Smith en trozos
750 g ciruela fresca en trozos
100 g de azúcar moreno oscuro
100 g de azúcar blanco
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de canela molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 tarro

Proteína 12 g

Energia 2644 kJ / 632 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 79 g

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