Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de beurre
- 500 g de blancs de poireau
- ½ c. à café rase de cardamome en poudre
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 2 c. à soupe de farine de blé
- 4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1561 kJ / 373 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 21 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Merlan aux poireaux
30min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55 min
Truites lardées au romarin
1h
Solettes meunière
25min
Barbue façon meunière
50min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
55 min
Saumon à la canneberge
35 Min
Filet de dorade grise à la normande
1h
Papillote de dorade
30min
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30min