Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

Name: Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 570 g ceapă; 110 g unt; 900 g apă; 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne; ½ linguriță piper alb măcinat; 4 felii brânză Gruyère; făină; 400 g aluat pentru foitaj

1.0 ( 2 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 55min

Porções 4 porții

Ingredientes

570 g ceapă sferturi
110 g unt tăiat cuburi
900 g apă
2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne din vită
ou 2 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l)
½ linguriță piper alb măcinat
4 felii brânză Gruyère
ou 4 felii brânză elvețiană, orice tip
făină pentru pudrat suprafața de lucru
400 g aluat pentru foitaj decongelat

Nutrição: por 1 porție
Energia: 939 kcal / 3929 kJ
Proteína: 20 g
Gordura: 71 g
Hidratos de carbono: 58 g
Fibra: 4 g