Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
4.6 11 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1600 g di acqua
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
  • 2 rametti di timo fresco interi
  • 100 g di radicchio rosso di Verona
  • 60 g di yogurt bianco non zuccherato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • pistacchi tritati (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.1 g
Energia 929 kJ / 222 kcal
Gordura 3.2 g
Fibra 1.8 g
Hidratos de carbono 2.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sottovuoto ogni giorno 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Asparagi sottovuoto

4.3(18)

50 Min

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2(13)

1 Std.

Calamari Sottovuoto

3.2(30)

50 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

4.0(76)

45 Min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

3.7(10)

6 Std.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2 Std.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(54)

8 Std.

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 Std. 20 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7(62)

1 Std. 30 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 Std. 20 Min

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

4.8(14)

1 Std. 10 Min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8(128)

1 Std. 30 Min