![Traditional Gugelhupf Traditional Gugelhupf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f45d2685-763d-4edb-973c-60f642271737/Derivates/3696e82c-c8fa-4da2-9a5f-b3b09ce1f778.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g unsalted butter, softened, cut into pieces, plus extra for greasing
- 120 g blanched almonds
- 1 piece orange peel, no white pith (4 cm strip)
- 100 g sultanas
- 50 g raisins
- 50 g rum
- 200 g milk
- 120 g white sugar
- 20 g fresh yeast, crumbled (see Tips)
- 500 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp natural vanilla extract
- 1 pinch salt
- 2 eggs
- icing sugar, for dusting
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1424.7 kJ / 339.2 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 38.8 g
- Gordura
- 16.9 g
- Gordura saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 28.7 mg
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