Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Pastel double fudge
Preparação 1h 30min
Total 3h
10 porciones
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
-
aceite en aerosol para engrasar el molde
-
harina de trigo para enharinar el molde
-
380 g de azúcar refinada
-
390 g de harina
-
½ cdita de sal
-
2 cditas de polvo para hornear
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
300 g de agua
-
140 g de cocoa
-
270 g de mantequilla
-
6 huevos
-
1 cdita de vainilla
Betún de chocolate
-
300 g de chocolate semi amargo
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de licor de naranja50 g de ron
-
400 g de mantequilla
-
300 g de azúcar glass
-
100 g de cocoa en polvo
Decoración
-
1 barra de chocolate (aprox. 100 g)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
235 mg
Proteína
14 g
Energia
3559 kJ /
791 kcal
Gordura
53 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
20 g
Hidratos de carbono
93 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
DULCES BESOS CON THERMOMIX®
63 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1h 30min
Pastel floral
2h
Betún de vainilla
5min
Betún de queso crema
5min
Betún de chocolate
10min
Azúcar pulverizada
5min
Ganache de chocolate
15min
Betún de mantequilla básico
10min
Ganache de chocolate
15min
Betún de chocolate
10min
El mejor pastel de chocolate
1h
Betún de queso crema
5min