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Riso pilaf con maiale
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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200 g di cipolle a metà
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250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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3 spicchi di aglio
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20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
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1 cucchiaio di paprika dolce
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3 - 2 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di acqua
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1 dado per brodo di pollo sbriciolato
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20 g di concentrato di pomodoro
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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300 g di riso basmati
Nutrição por 1 porzione
Sódio
968 mg
Proteína
26 g
Energia
2509 kJ /
599 kcal
Gordura
24 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
7 g
Hidratos de carbono
65 g
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