Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

3.2 5 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
1500 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 182 mg

Proteína 23 g

Energia 481 kJ / 115 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Sous-vide côtes de porc

2h 50min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2h 25min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Riz aux champignons et chorizo

40min

Crème à napper

15min

Sauce soubise

30min

Cuisson du riz au jasmin

35min

Cuisson du riz long blanc

35min

Caramel de base

25min

Dorer 350 g d'échalotes

25min

Dorer des échalotes

25min

Crème fouettée

10min