Rolo floresta negra

Rolo floresta negra

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

8 doses

Ingredientes

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar mais q.b. p/ polvilhar
130 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços pequenos
150 g
claras de ovo
6
sal
1 pitada de
vinho do Porto
30 g
gemas de ovo
6
fécula de batata
1 c. sopa de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
cerejas em calda escorridas e s/ caroço, cortadas em pedaços
250 g
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 80.4 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 17.1 g

Hidratos de carbono 33.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natal tradicional 37 Receitas
Portugal

Sobremesas de natal 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Floresta negra

Floresta negra

1h

Enrolado de amêndoa

Enrolado de amêndoa

1h 45min

Paris Brest com morangos

Paris Brest com morangos

2h 10min

Bolo Moka

Bolo Moka

1h

Petit-fours

Petit-fours

48h

Dip cheesecake

Dip cheesecake

30min

Caracóis de laranja e chocolate

Caracóis de laranja e chocolate

1h 30min

Pães de cerveja e queijo

Pães de cerveja e queijo

50min

Fritos aveludados de maçã

Fritos aveludados de maçã

30min

Lombinho en croûte

Lombinho en croûte

10h 15min

Bolo de chocolate riscado

Bolo de chocolate riscado

1h

Mousse de três chocolates

Mousse de três chocolates

6h 20min