Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2 73 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 portions

Ingredientes

  • de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
    30 g
  • de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
    10 g
  • de feuilles de sauge fraîche
    5 g
  • de pruneaux dénoyautés (opcional)
    40 g
  • d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
    40 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
    500 g
  • de paprika
    4 - 6 pincées
  • de carottes coupées en morceaux
    200 g
  • d'oignons émincés
    250 g
  • de mélange de riz sauvage
    300 g
  • de concentré de tomate
    30 g
  • d'eau
    700 g
  • de cumin en poudre
    ½ c. à café
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café

Nutrição por 1 portion

Energia 464.2 kcal / 1944.8 kJ
Proteína 24 g
Gordura 18.8 g
Hidratos de carbono 45.3 g
Fibra 6.7 g
Gordura saturada 5.3 g
Sódio 120.8 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...