Vegetarische Samosas aus dem Backofen

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

4.4 85 avaliações

Preparação 1h 15min

Total 2h 15min

16 Stück

Ingredientes

Füllung

Koriander, frisch (nur Blätter)
20 Zweiglein
Wasser
350 g
Erdäpfel in Würfeln (1 cm)
150 g
natives Olivenöl extra
30 g
Karotten in Stücken
150 g
rote Paprikaschoten in Stücken
80 g
Zwiebeln in Stücken
100 g
Lauch in feinen Scheiben
150 g
Garam Masala
1 EL
Currypulver
1 EL
Salz
1 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Chiliflocken, getrocknet
1 Prise
grüne Erbsen, tiefgekühlt
80 g

Teig und Fertigstellung

Wasser
140 g
natives Olivenöl extra
20 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Kreuzkümmel, ganz
1 EL
½ EL Fenchelsamen
Rapsöl zum Einfetten und Bestreichen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 113 mg

Proteína 3 g

Energia 492 kJ / 117 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Rockstar Ben 7 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1h

Palak Paneer mit Reis

45min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Orientalischer Brunch

1h 20min

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1h 40min

Quinoa Taboulé

40min

Orientalische Falafel Bowl

1h 50min

Power Cookie Dough

2h 15min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1h

Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous

1h