Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g Blattspinat, frisch
- 20 g frischer Koriander Blättchen abgezupft
- 50 g Cashewkerne
- 4 Knoblauchzehen
- 20 g frischer Ingwer geschält, in dünnen Scheiben
- 250 g Zwiebeln halbiert
-
25
g Ghee (siehe Tipp)
ou 25 g Butterschmalz - 200 g Paradeiser geviertelt
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch entkernt, nach Geschmack
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Garam Masala
- 2 Prisen Zucker
- 1 ½ TL Salz etwas mehr zum Abschmecken
- 250 g Jasminreis
- 450 g Wasser
- ½ EL Öl
- 200 - 230 g Paneer Käse (siehe Tipp)
- 70 - 100 g Joghurt 3,5 %Fett nach Geschmack
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 484 kcal / 2025 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 59 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 912 mg
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