Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice

Quick Thai Chicken Curry with Basmati Rice
4.2 14 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Rice
  • water
    1300 g
  • olive oil
    25 g
    unsalted butter, diced
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • basmati rice
    300 g
Chicken Curry
  • garlic clove
    1
  • onions to taste
    100 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • Thai red curry paste
    100 g
  • coconut milk
    400 g
  • waxy potatoes (e.g. Charlotte), peeled, cut in bite-sized pieces
    400 g
  • carrots cut in bite-sized pieces
    100 g
  • chicken breast fillets, skinless diced (3 cm)
    600 g
  • frozen green peas
    150 g
  • fresh coriander leaves only, for garnishing
    2 - 3 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1317.7 mg
Proteína 48 g
Energia 3685 kJ / 878 kcal
Gordura 35 g
Fibra 7.9 g
Gordura saturada 19 g
Hidratos de carbono 89 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Friend 32 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0(3)

1h 25min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

4.2(16)

55min

Prawn Curry with Basmati Rice

4.7(27)

35min

Chilli con Carne

4.3(13)

40min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(63)

45min

Beetroot Salad

4.4(86)

10min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

4.5(11)

1h 15min

Pad Thai Noodles with Prawns

3.2(64)

30min

Tomato and Basil Chicken Stew

3.7(85)

35min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(38)

30min

Tempeh Bolognaise

4.6(82)

30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

4.1(37)

40min