Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 garlic cloves
- 500 g onions quartered
- 120 g olive oil
- 1300 g beef mince broken in pieces
- 800 g tinned chopped tomatoes
- 100 g water
- 50 g tomato purée
- 2 tsp sugar
- 2 - 3 tsp fine sea salt
- 2 tsp sweet paprika
- 2 tsp smoked paprika
- 2 ½ Tbsp dried oregano
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 - 2 tsp ground cayenne pepper to taste
- 4 dried bay leaves
- 2 cloves
- 800 g tinned kidney beans drained ( 2 x 400 g tins, total weight)
- 60 g dark chocolate small pieces or callets
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 465 kcal / 1949 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Fibra
- 8 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 1075 mg
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