Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de mantequilla en bloque
- 250 g de harina de repostería
- 250 g de harina de fuerza
- 220 g de agua muy fría
- 80 g de mantequilla fría
- 20 g de zumo de limón
- 210 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 2141 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.4 g
- Gordura
- 33.8 g
- Gordura saturada
- 20.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 139.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Magdalenas
1h
Bizcocho de limón
2 Std.
Bizcocho de yogur
1h 40min
Roscón gallego
1 Std. 30 Min
Buñuelos de manzana
45 Min
Bizcocho básico
40min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6 Std. 40 Min
Tarta Thermomix® gravedad zero
5h 30min
Palmeritas de hojaldre
1h 15min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min