Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

8 porții

Ingredientes

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.3 g

Energia 1790 kJ / 428 kcal

Gordura 25 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fructele verii 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Nenhuma avaliação

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Nenhuma avaliação

Sos Muhamara

Sos Muhamara

30min

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Nenhuma avaliação

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

Nenhuma avaliação

Milkshake cu caramel miso

Milkshake cu caramel miso

20min

Coroniță din aluat, cu legume

Coroniță din aluat, cu legume

1h 40min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Schiacciata

Schiacciata

2h

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Nenhuma avaliação

Mousse de zmeură și limetă

Mousse de zmeură și limetă

5min

Zabaglione

Zabaglione

15min