Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln

4.7 398 avaliações
Preparação 35min
Total 1h 30min
20 Stücke

Ingredientes

  • Rhabarber geschält, in Stücken (2-3 cm)
    1000 g
  • Feinkristallzucker nach Geschmack
    320 - 330 g
  • Zimt, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Bio-Zitrone
    1
  • Rapsöl zum Einfetten
  • Butter kalt, davon 200 g weich, in Stücken
    300 g
  • Salz und etwas mehr
    ½ TL
  • Weizenmehl, universal
    420 g
  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    3
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Milch
    200 g
  • Backpulver (8 g)
    ½ Päckchen

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 Stück

Sódio 85 mg
Proteína 2 g
Energia 559 kJ / 133 kcal
Gordura 6 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 18 g

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