Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm), plus fâșii pentru servire
- 1220 g apă
- 300 g pulpă de dovleac, cuburi (1 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ - 2 lingurițe sare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 30 g șalote, tăiate în jumătăți
- 100 g cuburi de bacon, afumat
- 40 g unt nesărat
- 320 g orez Arborio
- 60 g vin alb, sec
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
ou ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
60
g mazăre congelată
ou 60 g mazăre proaspătă - pătrunjel verde doar frunzele, pentru decor
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1452 kJ / 345 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 47.2 g
- Gordura
- 12.4 g
- Fibra
- 2.4 g
Receitas alternativas
Paste Orzo cu pui și pesto
30 Min
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12 Std. 10 Min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 min
Flan cu rubarbă și vanilie
50 min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
Nenhuma avaliação
Jeleuri cu vin spumant
2h 30 min
Biscuiți Garibaldi
40 min
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
Nenhuma avaliação
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25 Min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 Min