![Dômes banane et chocolat Dômes banane et chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9B0A89EB-3F33-4608-B94E-88FEE25BD18B/Derivates/1DCA3994-E174-4A38-A3B7-CA5586EC3FA2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
L'entremets banane
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 15 g de jus de citron
- 250 g de bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 3 blancs d'œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
La finition
- 200 g de chocolat de couverture
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de vermicelles au chocolat, colorés
- bananes, coupées en rondelles (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1907 kJ / 456 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 52.3 g
- Gordura
- 26.3 g
- Fibra
- 2.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mousse aux pommes
40 Min
Bavarois meringué aux fraises
4h
Croustillant chocolat-framboise
16h
Bouchées aux trois chocolats
2 Std. 30 Min
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Œufs ananas - Christophe Aribert
Nenhuma avaliação
Mystère au chocolat
8 godz. 30 min
Choux menthe-chocolat
5 godz. 45 min
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Verrines aux deux chocolats, speculoos et framboises
3h 50min
Soufflés façon tiramisu
25 Min
Entremets aux deux chocolats
35 min