Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

4.7 25 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de champiñones en mitades
110 g de aceite de oliva
7 pizcas de sal o al gusto
400 g de papas cambray
½ cdita de paprika
2 pizcas de canela en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
30 g de miel de abeja

30 g de miel de maple
100 g de apio en trozos
100 g de poro en rodajas
80 g de zanahorias peladas y en trozos
500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel aplanados
100 g de jamón serrano en rebanadas
50 g de whisky
200 g de floretes de brócoli
20 g de mantequilla sin sal
200 g de agua

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 1208 mg

Proteína 38 g

Energia 3429 kJ / 819 kcal

Gordura 56 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 22 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo

50 min

Capuchino helado de kiwi y albahaca

3 godz.

Ensalada, pasta con ragú y crema de choco-fresas

35 min

Frascos de desayuno multicolor

10 min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

35 min

Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6

50 min

Crostini con champiñones y queso fontina

35 min

Salsa cremosa de perejil

35 min

Tortitas de calabaza y pavo

40 min

Pasta con pollo y pesto

30 min

Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces

20 min

Salmón con salsa de naranja

25 min