Versões compatíveis
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
- 110 g de aceite de oliva
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de champiñones, en mitades
- 7 pizcas de sal, o al gusto
-
30
g de miel de abeja
ou 30 g de miel de maple - ½ cdita de paprika
- 2 pizcas de canela en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de papas cambray
- 100 g de apio, en trozos
- 100 g de poro, en rodajas
- 80 g de zanahorias peladas y en trozos
- 500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, aplanados
- 100 g de jamón serrano, en rebanadas
- 50 g de whisky
- 200 g de floretes de brócoli
- 20 g de mantequilla sin sal
- 200 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 3429 kJ / 819 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 30 g
- Gordura
- 56 g
- Gordura saturada
- 22 g
- Fibra
- 8 g
- Sódio
- 1208 mg
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