New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9 143 avaliações

Preparação 15min

Total 26h 10min

12 portions

Ingredientes

Biscuit base

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
60 g
Granita™ biscuits (see Tips)
150 g
caster sugar
40 g

Cheesecake

cream cheese cut into pieces, softened
1000 g
caster sugar
250 g
eggs
4
lemon zested (no white pith) and juiced
1
sour cream
200 g
cornflour (see Tips)
2 tbsp

Strawberry sauce

fresh strawberries trimmed and cut into halves
250 g
caster sugar
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 375.3 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2417.8 kJ / 575.7 kcal

Gordura 43.1 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 26.5 g

Hidratos de carbono 37.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Summer Harvest 14 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Your Cookidoo® Sweet A Holic 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Curly Fries with Garlic Sauce

Curly Fries with Garlic Sauce

Nenhuma avaliação

Charlotte Russe

Charlotte Russe

3h

Custard horns

Custard horns

1h 45min

Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

2h 15min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Traditional crème brûlée

Traditional crème brûlée

25h

Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

2h 30min

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Croissants

Croissants

16h

Paris–Brest with praline cream

Paris–Brest with praline cream

26h

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min