Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Energia 1914 kJ / 456 kcal

Proteína 13.8 g

Hidratos de carbono 51 g

Gordura 22.2 g

Fibra 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Navidad por el mundo 13 Receitas
Espanha

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Receitas
México

Também pode gostar...

Souffle de limón

40min

Mousse de chocolate vegano

2h 15min

Pavo envuelto con compota de arándanos

1h 30min

Blue Hawaii

5min

Licor de huevo

15min

Mousse de chocolate vegano

15min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Falafel de chícharo

30min

Alfajores de gofio (Canarias)

1h 30min

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

1h

Cannoli

1h

Bomba de chocolate

4h