Pasteles de nubes con coco y pistachos

Pasteles de nubes con coco y pistachos

3.9 16 avaliações

Preparação 20min

Total 5h 20min

16 raciones

Ingredientes

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
¼ cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Nubes al aroma de vainilla

30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de coco rallado para espolvorear
200 g de agua fría
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
150 g de azúcar
¼ cucharadita de sal
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de esencia de pistacho
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.4 g

Energia 613 kJ / 147 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 11.7 g

Hidratos de carbono 17.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Gâteau magique au chocolat para dos

4h 50min

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Semifrío de crema de whisky

1h

Tarta de lima con streusel

2h 50min

Tarta de cappuccino

2h

Parfait de pipas de calabaza

6h

Triffle de cantuccini y cerezas

1h 55min

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Tarta Dobos

2h 40min

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Panna cotta

6h 10min