Brioche de parmesão

Brioche de parmesão

4.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 45min

15 fatias

Ingredientes

óleo de girassol q. b. para untar
farinha de trigo mais q. b. para enfarinhar
450 g
queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
leite
120 g
manteiga
60 g
açúcar
20 g
fermento biológico fresco
25 g
1 c. sopa fermento biológico seco
ovos
3
gemas de ovos
3
sal marinho
1 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Sódio 136 mg

Proteína 8 g

Energia 874 kJ / 209 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 25 g

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