
Dispositivos e acessórios
Coxinha de frango
Preparação 1h
Total 1h 45min
32 unidades
Ingredientes
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sobras de pão amanhecido, de preferência seco e cortado em pedaços150 g
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salsinha fresca apenas as folhas5 ramos de
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água1400 g
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peito de frango cortado em pedaços de 4 cm x 4 cm500 g
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sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor2 c. chá de
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dentes de alho3
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folha de louro seco1
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óleo de girassol1060 g
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cebola150 g
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colorau2 c. chá de
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farinha de trigo600 g
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caldo de galinha em pasta1 c. chá de
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ovos batidos2
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidade
Sódio
114 mg
Proteína
63 g
Energia
518 kJ /
124 kcal
Gordura
3 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
18 g