Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

4.8 11 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 55min

6 porções

Ingredientes

coentro somente as folhas
5 ramos de
carne seca dessalgada, em tiras de aprox. 6 cm x 1 cm
1000 g
água
2000 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
óleo de girassol mais q. b. para untar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
300 g
pimenta do reino em pó
1 pitada de
cominho em pó (opcional)
1 pitada de
queijo de coalho, cortado em pedaços
100 g
mandioca descascada e cortada em pedaços de 2 x 2 cm
800 g
sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor
1 c. chá de
manteiga
30 g
leite
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 23 mg

Proteína 72 g

Energia 3365 kJ / 805 kcal

Gordura 54 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Receitas
Internacional

Pula Fogueira 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salpicão de frango

40 Min

Estrogonofe de carne com batatas

1 Std. 20 Min

Empadão de frango com requeijão cremoso

1 Std. 45 Min

Creme de milho verde

25 Min

Pastel de carne

3 Std. 15 Min

Kibe assado

1 Std. 20 Min

Farofa de flocos de milho com banana

25 Min

Esfiha de carne fechada

2 Std. 20 Min

Molho vinagrete

15 Min

Escondidinho de carne

1 Std. 15 Min

Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)

30 Min

Escondidinho de carne seca

12 Std.