Bobó de camarão - Brasil

Bobó de camarão - Brasil

4.8 5 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 porções

Ingredientes

mandioca descascada, sem o fio central, em cubos de 3 cm
500 g
água
800 g
sal
2 ½ c. chá de
coentro fresco apenas as folhas
5 ramos de
cebola
150 g
dentes de alho
2
pimenta dedo de moça fresca, sem as sementes
1
azeite de oliva extra virgem
30 g
pimentão vermelho em cubos pequenos, aprox. 1 cm
80 g
tomate, maduro sem pele e sem sementes, em cubos pequenos, aprox. 1 cm
100 g
camarões rosa, grandes e limpos
600 g
leite de coco
200 g
azeite de dendê
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 30.5 g

Energia 2989.7 kJ / 714.6 kcal

Gordura 32.8 g

Hidratos de carbono 85.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viagem Gastronômica América Latina 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min

Feijoada brasileira

Feijoada brasileira

13h 10min

Satay de carne

Satay de carne

2h 30min

Pão fofo

Pão fofo

2h 15min

Pão enrolado com calabresa e erva doce

Pão enrolado com calabresa e erva doce

2h 15min

Pão pizza

Pão pizza

2h 30min

Salpicão de frango com maçã

Salpicão de frango com maçã

3h 10min

Picadinho

Picadinho

40min

Galinhada

Galinhada

1h 30min

Picolé de mandioca e chocolate

Picolé de mandioca e chocolate

Nenhuma avaliação

Bife a rolê com arroz ao vapor

Bife a rolê com arroz ao vapor

1h 40min

Kibe assado

Kibe assado

1h 20min