Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

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Preparação 10min

Total 50min

18 unidades

Ingredientes

150 g de zanahoria en trozos
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
125 g de harina de repostería
90 g de copos de avena (y un poco más para espolvorear)
1 huevo
100 g de miel
20 g aceite de girasol
40 g de pasas sin semillas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de canela molida (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 18 unidades

Sódio 541 mg

Proteína 35 g

Energia 6598 kJ / 1577 kcal

Gordura 32 g

Fibra 21 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 302 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 145 34 Receitas
Espanha

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