Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

Rice Salad with Watermelon and Mozzarella

3.3 6 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

fresh chives plus extra to garnish
3 sprigs
extra virgin olive oil
2 oz
water
42 oz
salt
½ tsp
rice mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
9 oz
whole watermelon in pieces (approx. ¼ in.)
10 ½ oz
mozzarella in pieces (approx. ¼ in.)
7 oz
pitted black olives
1 ½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 508 mg

Proteína 14 g

Energia 2138 kJ / 511 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.9 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 55 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Summer Favorites 12 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Banana Bread

Banana Bread

1h 50min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min

Barley and Tomato Salad

Barley and Tomato Salad

45min

Strawberry BBQ Meatballs

Strawberry BBQ Meatballs

45min

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

20min

Salmon and Lemon Rice Salad

Salmon and Lemon Rice Salad

40min

Chicken and Spinach Salad with Bulgur Wheat

Chicken and Spinach Salad with Bulgur Wheat

40min

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

40min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Cereal Bread

Cereal Bread

5h

Garbanzo Bean Soup with Spinach

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Banana Walnut Muffins

Banana Walnut Muffins

35min