Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.8 349 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

200 g de queso oaxaca fresco, en trozos
150 g de agua
500 g de jitomate asados
80 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo asados y pelados
½ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de concentrado de caldo de pollo o al gusto
450 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (5 cm)
pimienta negra molida al gusto
aceite para freír, el necesario
18 tortillas de maíz
6 cdas de crema para servir
1 aguacate en rebanadas
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 824 mg

Proteína 47 g

Energia 2232 kJ / 532 kcal

Gordura 41 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de tortilla

40min

Salpicón de res

1h

Tradicional sopa de fideo

35min

Bisteces a la mexicana

30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Picadillo con rajas

25min

Salsa roja de molcajete

10min

Arroz rojo

1h 25min

Agua de Horchata

10min

Sopa de tortilla

25min