Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g de lomo de cerdo en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo seco y delgado
- 3 dientes de ajo pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 322 kcal / 1353 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 392 mg
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