![Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3b13ba2d-46da-46d8-9bdf-be33bafe7f33/Derivates/f3d5cfbc-bf91-4356-98d7-7680c8f4cb74.jpg)
Versões compatíveis
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 37.7 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 1015.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2ч.
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
2h 40min
Rôti de porc farci au basilic
1h 25min
Curry rouge de canard
1h 15min
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
40 мин.
Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle
40 мин.
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Papillotes de poulet, tomate et mozarella
35 min