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Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
Preparação 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser500 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Öl1 TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Seelachsfilet in Würfeln (3 cm)600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Curry mild½ TL
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Zuckerschoten400 g
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Orangen unbehandelt2 - 3
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Frischkäse100 g
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Speisestärke15 g
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Kurkuma, gemahlen½ TL
Nutrição por 1 Portion
Energia
482 kcal /
2021 kJ
Proteína
40 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
49 g
Fibra
7.7 g
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