Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

4.4 192 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Quinoa

Quinoa
200 g
Mandeln
50 g
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Pfeffer
3 Prisen
Rucola grob zerzupft
150 g

Rotkohl und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Rotkohl in Stücken
300 g
rote Zwiebeln halbiert
60 g
Walnusshälften
80 g
Salz
1 TL
Walnussöl
35 g
Essig
20 g
Honig
25 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 620 mg

Proteína 15 g

Energia 2194 kJ / 524 kcal

Gordura 31 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kalt draußen? 29 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

1 h

Grünkohl-Paprika-Salat

1 h 15 min

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

15 min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35 min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

40 min

Fenchelsalat mit geröstetem Sesam

20 min

Power-Quinoa-Salat

45 min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Rotkohl-Bulgur-Salat

35 min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5 h

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

10 min