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Folar da ressurreição

Folar da ressurreição
4.8 15 avaliação
Preparação 40min
Total 8h 10min
12 doses
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Ingredientes

Massa
  • leite
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • manteiga
    20 g
  • açúcar
    60 g
  • farinha tipo 65
    400 g
  • ovos
    4
  • sal
    ½ c. chá de
Ovos-moles
  • água
    70 g
  • açúcar
    120 g
  • gemas de ovo
    6
Montagem do folar
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • manteiga à temperatura ambiente
    200 g
  • doce de chila
    100 g
  • ovos cozidos
    3
  • ovo batido p/ pincelar
    1

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 141.5 mg
Proteína 9.4 g
Energia 1695.7 kJ / 405.3 kcal
Gordura 20.4 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 11.2 g
Hidratos de carbono 46.6 g

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