Mini pizas WoW

Mini pizas WoW

5.0 4 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

10 unidades

Ingredientes

Massa

água
650 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
40 g
açúcar
1 c. chá de
farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
700 g
óleo de colza
80 g
sal
1 c. chá de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (ver dica)

Coberturas

molho de tomate
300 g
curgete cortada em rodelas
1
pimentos vermelhos cortados em tiras
2
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
5 - 6
milho cozido escorrido
3 c. sopa de
cenoura cortada em triângulos
1
queijo mozarela cortado em metades
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 0.3 mg

Proteína 11.2 g

Energia 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Gordura 13.1 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 54.7 g

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