Mini pizas WoW

Mini pizas WoW

5.0 3 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
10 unidades

Ingredientes

Massa
  • água
    650 g
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    40 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • farinha p/ pão s/ glúten mais q.b. p/ polvilhar (ver dica)
    700 g
  • óleo de colza
    80 g
  • sal
    1 c. chá de
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (ver dica)
Coberturas
  • molho de tomate
    300 g
  • curgete cortada em rodelas
    1
  • pimentos vermelhos cortados em tiras
    2
  • azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
    5 - 6
  • milho cozido escorrido
    3 c. sopa de
  • cenoura cortada em triângulos
    1
  • queijo mozarela cortado em metades
    100 g

Nutrição por 1 unidade

Energia 355.2 kcal / 1486.1 kJ
Proteína 11.2 g
Gordura 13.1 g
Hidratos de carbono 54.7 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 0.3 mg

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