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Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
Preparação 25min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser1200 g
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Salz2 TL
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Reis120 g
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Pinienkerne (Dolmalık fıstık)50 g
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Zwiebel (80 g), halbiert1
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Tomaten halbiert100 g
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Minze frisch, abgezupft2 Stängel
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Dill frisch, abgezupft2 Stängel
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Olivenöl40 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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Zucker½ TL
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Zimt (optional)½ TL
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Zitronensaft10 g
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Korinthen20 g
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rote Paprika Deckel abgeschnitten, entkernt4
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Joghurt, 3,5% Fett200 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
376 kcal /
1573 kJ
Proteína
10 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
7.5 g
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