Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mix di spezie
- 30 g di stecca di cannella a metà
- 1 noce moscata intera
- 10 chiodi di garofano
- 2 cucchiaini di zenzero secco macinato
- 10 semi di cardamomo
- 1 bacca di anice stellato, i semi
- 8 grani di pepe di Giamaica
- 8 grani di pepe nero
Torta pan di zenzero
- 200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 100 g di zucchero grezzo
- 10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 3 uova
- 200 g di latticello
- 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Frosting al cioccolato
- 300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di burro morbido, a pezzi
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di cacao in polvere
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
Assemblare la torta
- 6 cucchiai di liquore all'arancia
- 12 - 13 biscotti pan di zenzero (opcional)
Alberelli di Natale
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 rametti di rosmarino fresco
- 100 g di zucchero
- 100 g di acqua
Ghiaccia
- 80 g di zucchero
- 1 albume
- 1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco
- Nutrição
- por 12 porzioni
- Energia
- 33162.4 kJ / 7926 kcal
- Proteína
- 108 g
- Hidratos de carbono
- 642 g
- Gordura
- 546 g
- Gordura saturada
- 328 g
- Fibra
- 64 g
- Sódio
- 2882 mg
Receitas alternativas
Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara
15 Std.
Torta natalizia
3 Std. 25 Min
Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé
3h 30min
Caramello fango
20min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2u.
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4 godz. 35 min
Cupcake ragnatela
1h 30 min
Torta bara al cioccolato
2h 20 min
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2u.
Biscotti tortina con crema al cioccolato
1h 40min
Biscotti di pasta sablée
12h 40min
Torta renna al cioccolato
4h