Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

Risulegn (Biscotti mantovani al mais)

4.7 50 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 35min

35 pezzi

Ingredientes

100 g zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais tipo fioretto
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di strutto
3 tuorli
20 g di vino bianco
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio zucchero a velo

Dificuldade

médio

Nutrição por 35 pezzi

Proteína 8.2 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 72.9 g

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