Cupcake chocorange

Cupcake chocorange

3.6 11 avaliações
Preparação 10min
Total 50min
12 portions

Ingredientes

Les cupcakes
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
    100 g
  • de farine de blé et un peu pour le moule
    200 g
  • orange non traitée non traitée
    1
  • de sucre roux
    120 g
  • œufs
    3
  • de cacao en poudre
    30 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
  • de sel
    1 pincée
La ganache
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    300 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    10 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g

Nutrição por 1 portion

Energia 417 kcal / 1750 kJ
Proteína 6.3 g
Gordura 29.5 g
Hidratos de carbono 31.3 g

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