
Dispositivos e acessórios
Cupcake chocorange
Preparação 10min
Total 50min
12 portions
Ingredientes
Les cupcakes
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de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule100 g
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de farine de blé et un peu pour le moule200 g
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orange non traitée non traitée1
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de sucre roux120 g
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œufs3
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de cacao en poudre30 g
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de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
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de sel1 pincée
La ganache
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de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux300 g
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de beurre coupé en morceaux50 g
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d'eau de fleur d'oranger10 g
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
Nutrição por 1 portion
Energia
417 kcal /
1750 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
29.5 g
Hidratos de carbono
31.3 g
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