
Dispositivos e acessórios
Cupcake chocorange
Preparação 10min
Total 50min
12 portions
Ingredientes
Les cupcakes
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100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
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200 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 orange non traitée non traitée
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120 g de sucre roux
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3 œufs
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30 g de cacao en poudre
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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1 pincée de sel
La ganache
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300 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
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50 g de beurre coupé en morceaux
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10 g d'eau de fleur d'oranger
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
417 kcal /
1750 kJ
Proteína
6.3 g
Gordura
29.5 g
Hidratos de carbono
31.3 g
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