Tagliolini alla zucca

Tagliolini alla zucca

4.6 89 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 20min

8 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
10 g di burro
50 g olio extravergine di oliva
100 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi (2-3 cm)
400 g di carne trita di manzo
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di tagliolini all'uovo
60 g di vino bianco secco
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di speck a cubetti (1-2 cm)
800 g di zucca gialle decorticata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 28.9 g

Energia 1811 kJ / 433 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pasta 65 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Linguine con scampi al limone

20min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Polpette di pane con brodo di pollo

1h 5min

Salsiccia al primitivo

50min

Fusilli, carciofi e cacio

40min

Linguine al nero di seppia

45min

Coniglio stufato

1h 10min

Bevanda all'anguria

10min

Funghi champignon ripieni

1h 5min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min