Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingredientes

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 9 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos bearnez

Sos bearnez

15min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min

Parfait de vanilie și mascarpone

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

1h 30min

Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Nenhuma avaliação

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Bolul cu mango și somon

Bolul cu mango și somon

Nenhuma avaliação

Zahăr vanilat

Zahăr vanilat

72h

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Rulouri de pui în stil florentin

Rulouri de pui în stil florentin

50min