Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 7 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 15min

12 bucăți

Ingredientes

brânză tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
50 g
alac
100 g
rozmarin, proaspăt doar frunzele
2 - 3 fire
făină albă de alac plus pentru pudrat
200 g
apă
150 g
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
ulei de măsline
50 g
sare
2 linguriță
zahăr
1 priză
zahăr brun
80 g
80 g zahăr
chilli roșu, proaspăt fără semințe (după gust)
½
ceapă roșie tăiată în clini
400 g
vânătă mare (cca. 350-400 g)
1
oțet de vin roșu
40 g
brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
150 - 180 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 bucată

Proteína 9 g

Energia 967 kJ / 231 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nenhuma avaliação

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

Nenhuma avaliação

Falafel rapid

Falafel rapid

30min

Guacamole

Guacamole

5min

Caramele

Caramele

2h

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Chifle bao cu cărbune

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min